Виноградный самогон

Виноградный самогон, чача. Итак, для изготовления самогона из винограда понадобится: 10 литров виноградных выжимок; пять кило сахара; дрожжи (100 г); 30 литров воды. Выжимки ягод винограда аккуратно заливаем водой, даем постоять, добавляем остальные ингредиенты. Смесь во время приготовления постоянно помешиваем, затем ставим в тепло. Срок выдержки — неделя. После этого брагу процеживаем и только потом уже перегоняем. Желательно перегонку сделать два раза, в этом случае получится … Читать далее Виноградный самогон