Домашний лимонад

Лимонад в домашних условиях — это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный и проверенный рецепт. Попробуйте и Вы!

Продукты (на 5 порций)
Лимон — 1,5 шт.
Вода — 2 л
Мята свежая — 1 пучок
Лайм — 0,5 шт.
Сахар — 250 г

Подготовить ингредиенты для домашнего лимонада. С лимонов снять кожуру(цедру). Свежую мяту поместить в чашу для блендера. Выдавить сок лимона.

Перемолоть блендером. Воду поставить на огонь. Пока не закипела вода, добавить весь сахар.
Когда вода закипит, добавить кожуру лимона-цедру и довести до кипения. Дать прокипеть 2 минуты.
Снять с огня и понемногу добавить перемолотую мяту с соком лимона. Лайм нарезать кружочками (понадобится 4 кусочка лайма).
Затем снова поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть и снять с огня. Добавить ломтики лайма. 
Полностью остудить лимонад при комнатной температуре (2 часа), а затем отправить в холодильник на 2-3 часа. Процедить лимонад через сито. 
Домашний лимонад готов. Разлить в порционные стаканы.
Легкий освежающий напиток подавать со льдом и дольками лайма.
Всем приятного аппетита!